SLAS全職員の忘年会〜魚料理〜

2019.01.21 Monday 15:00
0

    先週の土曜日のランチタイム。

    SLAS全体の忘年会が行われました。

    忘年会は、学校のオーナー主催の盛大なパーティです。

    参加は任意ですし、パーティーはとっても自由な雰囲気です。

    全校の先生、守衛さん、給食のアイさん、お掃除のアイさんなどなど、

    SLASで働く方が一堂に会す場は一年の中で、この忘年会だけだと思います。

     

    さて、パーティがどのような感じなのかをお話しますと・・・

    お料理は・・・・中華料理です!

    そして、食事の始まりは、一斉に会の始まりの合図や乾杯の音頭がとられるわけではなく、

    各円卓毎に、勝手に始まります。(笑)

     

    前菜からはじまり、北京ダックなどなど・・・次々と運びこまれるお料理。

    何品出てきたのかわからないくらい円卓の上はぎっしりお料理が並びます。 

     

    中国では、春節に魚料理も食べられていることは知られています。
    どうして、食べられているのかと申しますと、中国語で『魚』は『ユィー』と発音し、

    『余る』という意味の『余』(ユィー)の発音と同じで、余裕のある感じが縁起が良いからだそうです。


    さらに、中国語で年年有余”という慣用句があり、この意味が、「年々余裕があるよ」っていう意味となり、

    今年も縁起がいいぞ!という思いが込められており、春節に,お魚料理はつきものなのだそうです。

    パーティで振舞われたお魚はこちらでした!↓

     

     

    パーティでは、年忘れというよりは、新春を迎える気持ちが優先されていますので、

    飛び交う言葉は、「新年快楽〜」、「HAPPY NEW YEAR」 が主流でした。

     

    パーティーの始まりが自由であれば、会の終わりも流れ解散で自由です。

    このなんとも言えない自由な雰囲気のパーティーは、私はとても好きです。(笑)

     

    忘年会も終わりました。

    気づけば・・・

    学校の正門も春節のフラッグに模様替えしていました。

     

     

     

    オーナーのミスターT、忘年会にご招待くださりありがとうございました。

    ご馳走様でした。

     

     

    category:Mika | by:『野山の巻』 | - | -

    PR
    Calender
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    << January 2019 >>
    Selected entry
    Category
    Archives
    Recent comment
    Link
    Profile
    Search
    Others
    Mobile
    qrcode
    Powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM