お月見団子〜試作の巻〜

2018.09.14 Friday 18:25
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    先日、子どもたちが降園したあと、職員みんなで何をしていたかと言いますと・・・

     

    来週、各学年順番に行なう、お月見団子の試作を作っておりました。

    クッキングを行なうときは、必ず職員で事前に試作をしております。

     

    毎年・毎年同じものを作っていても、必ず行なう試作。

     

    何故か。

     

    毎年新しい先生がいることと・・・

     

    職員が・・・食べたい・・・から・・・???

     

     

    いえいえ、ちゃんと粉の量からお団子の数や、硬さ加減もみておりますよ!!

     

    今回も、エプロン・三角巾をし、しっかりと捏ねておりました!!

     

    良い感じに、捏ねくりまわしております。

     

     

    こちらは、タレを作っておりますね〜

    今年はわたくし、他の職員に任せ、自分のデスクに潜んでおりました。

     

     

    そして出来上がったのはこちら!!!

     

    「どうぞ〜!!」と持って来てくれたそのお団子は、この写真から伝わりますでしょうか・・・

    シャバッシャバのタレに浸かっておりました。

     

    私が想像していたお団子は、トロ〜ンとしたタレがお団子を包み込むようにまとわりついているものだったのですが・・・

     

     

    いやいや、とてもおいしくいただきました!!(笑)

     

    いよいよ、来週は子どもたちが、お団子作りに挑戦致します!!

    どんなお団子ができるのか、とても楽しみですね〜♪

     

     

    category:Mayumi | by:『野山の巻』 | - | -

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    2018.09.14 Friday 18:25
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